Roomsoep Comtesse

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
650 gram asperges - 8 dl bechamelsaus - 1 dl slagroom -1 dl runderbouillon - zuring - sla - peper, zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de asperges en kook ze gaar. Snij er de kopjes af voor het garnituur en snij de rest in stukken. Voeg de stukken asperges bij de bechamel. Laat even doorkoken. Schenk de soep dan in de mixer en maal ze heel fijn. Passeer ze door een zeef. Voeg de bouillon toe. Breng de soep op smaak met peper en zout. Laat wat blaadjes zuring en wat in reepjes gesneden slablaadjes in wat boter smelten. Voeg deze met de aspergekoppen bij de soep als garnituur. Voeg vlak voor het serveren de room erbij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-05-2024